Business Designer. Har sedan 2013 arbetat med radikal innovation i mat- och dryckesbranschen framför allt på uppdrag av Krinova Science Park men även enklare rådgivning för SME. God kännedom om villkoren för småskaliga livsmedelsföretag.
Skribent med många typer av uppdragsgivare. Tidskrifter, bloggsiter, organisationer och föreningar. Mest öl och whisky har det blivit men på senare år även mycket mathistoria.
Flitigt anlitad för juryuppdrag. Av förklarliga skäl mest i dryckessammanhang men även som moderator och rådgivande panel i mat och innovationssammanhang.