Kommentarer till Jens Linder

Av: Intryck & uttryck | Ugnsstekta isterband och persiljestuvad potatis.

Intryck & uttryck | Ugnsstekta isterband och persiljestuvad potatis. — Sat, 08 Jan 2011 14:54:39 +0000

[...] något år sedan hade Jens Linder i Dagens Nyheter en diskussion på sin matblogg om isterband som ger nya perspektiv på [...]

Av: Florensdoftande kotlett i ugn – Jens Linder, I ♥ you | Sara bloggar

Florensdoftande kotlett i ugn – Jens Linder, I ♥ you | Sara bloggar — Sun, 10 Oct 2010 21:08:11 +0000

[...] Ett antagligen aningen bortglömt koncept i min generation. Men Jens, du och din helstekta kotlettrad med smak av Florens har fått mig att inse värdet av denna [...]

Av: (bok) Detta ord som får mig att rysa « Hemma på Södermalm

(bok) Detta ord som får mig att rysa « Hemma på Södermalm — Tue, 13 Apr 2010 10:46:20 +0000

[...] 13, 2010 · Kommentera Jag gillar matskribenten Jens Linder. Har gillat honom länge men började gilla honom på allvar när han skrev en bok om långkokad [...]

Av: China Crumpet » Blog Archive » Christmas prep and home cured ham

China Crumpet » Blog Archive » Christmas prep and home cured ham — Thu, 03 Dec 2009 03:14:36 +0000

[...] for those of you who want to join me in my ham curing, I am following this recipe by Jens Linder for a traditional Swedish [...]