Johan och Martin - Tockasvansen

Johan och Martin har känt varandra sedan tidigt 90-tal då Johan började kurtisera Martins syster. De amorösa nyckerna fördjupades så till den milda grad att herrarna sedan 1997 är äkta svågrar – dryckessvågrar inte minst.

Under en vinter i mitten på 00-talet började de tu att mixtra med alkohol hemma i Johans kök. Inga kriminella aktiviteter med kopparkärl och barocka mängder socker, utan en första liten nos på vad mixologin faktiskt hade att erbjuda. Nosen växte snart upp likt en ivrig, tryffelsökande Lagotto. Nu är det fri jakt på sensationella smaker, svåråtkomliga spritsorter, utdöda cocktails, förföriska dofter, perfekta cocktails och lättare salongsberusning.

Varken Johan eller Martin har sitt levebröd bakom bardiskar, men ställer hängivet upp som partytenders i utbyte mot en delikat middag på någon flådig restaurang.

Johans fem fina: Campari, bostonshaker, maraschinokörsbär, Thomas H. Handy Sazerac och cocktails strax innan lunch

Martins fem fina: Peychaud’s Bitters, rye whiskey, stora isbitar, små cocktailglas, vardagsdrickande