Är inte det där något som det inte är?

Hemköp har i sin strävan att kränga saker som är något som det inte riktigt är, tänkt till ett extra varv. Det senaste tillskottet i deras torkad frukt-sortiment är nämligen... (trumvirvel)... torkade tranbär med jordgubbssmak! Men hallå...

Nu väntar vi med spänning på jordgubbarna med tranbärssmak.

Läs mer

Konsten att äta ostbågar

Bild för Boel Bermann

Jag är en ostbågeexpert. Jag älskar ostbågar.

Nu får du fnysa om du vill. Och säga saker som att det luktar svettiga fötter.

Då förstår du inte. Då är du inte ostbågekonessör. Att äta ostbågar är komplicerade saker.

Du köper en påse.

Du öppnar den.

Sen ställer du in den i ett skåp.

Ostbågar är nämligen som ett fint vin. De behöver luftas - drygt en halv dag.

Sen har de en aningen diskret seg konsistens och inte lika frätande lukt.

Goda ostbågar är en konst.

Läs mer

Mitt hjärta är ditt hjärta

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"9519","attributes":{"class":"media-image","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"200","height":"220"}}]]När jag och Boel känner för att kriga gör vi det med Yatzy. Låter coolt eller hur? Okej, vi vet, det är både gubbgummigt och barnsligt samtidigt.

Men vi kan inte låta bli, vi är beroende. Och varje gång satsar vi något, typ en ryggmassage eller en liten present. Sist vann Boel "något litet ätbart".

Läs mer

Våndan i att äta lunch

Bild för Boel Bermann

Det finns inget jag tycker är värre än att stressa med mat.   Mat ska få ta tid. Därför är det oerhört svårt att hitta lunchställen i city. Nästintill omöjligt. Köer, trängsel, knuffar och mat som ser sorgligt oälskad ut när den väl landar på tallriken eller bufféer där mat ska slevas upp utan eftertanke.

Läs mer

Rått kött & minnet av en annan tid

Bild för Boel Bermann

Mammie & jag mumsade middag för ett tag sen. Jag vågade mej på att äta nån slags snabbbräserad råbiff med massor av persiljesmör.Mammie valde fläsklägg. Inte den minsta antydan till hyckleri över den rätten - det ser verkligen ut som om nån huggit loss en stor bit av ett djur och slängt upp den på en tallrik. Stor benknotegrej. Trés barbariskt!

Ironin i det hela är att mammie var övertygad vegetarian hela min uppväxt.

Gissa hur många hamburgare jag fick äta... Nada.

Läs mer

Sidor