Dagens citat: Kött

Bild för Boel Bermann

"Det är som kött, fast papper."

Anna om baconchips

Läs mer

Att sakna en peon med kniv

Det finns en fin passage i Bruce Chatwins reseklassiker "I patagonien". Han berättar om en förhållandevis välbärgad herre med en "peon", en dagsverkesarbetare av indiansk härkomst. Peonen blir full ungefär varenda kväll, grälar, gastar, jävlas och drar ofta kniv. En gång knivskär han godsherren rätt svårt, vilket medför att han får sparken. Godsherren går därefter in i en djup depression - inte för att han blivit knivskuren utan för att han saknar sin peon.

Läs mer

Sparris tills du dör

grön sparris grönsak primör årstidernasparrisTankar med ett knippe sparris i handen:
Hm kanske till marulk med lite heta bitar av chorizo och några tryffelspån eller bra tryffelolja.
Nja, för många smaker. Vi tar bort tryffelspånen.
Fast sparris är ju så galet gott just nu, kanske dumt att sabba och vanda smaken med kryddig chorizo.

Läs mer

Det som inte syns på tallriken finns inte

Bild för Boel Bermann

"Som de flesta på 50-talet var vi ganska restriktiva med vad vi åt. Vid de sällsynta tillfällen då vi blev serverade mat som vi inte kände oss bekanta med - på flygresor eller tåg eller när vi själva blev bjudna på middag hos någon som inte själv var från Iowa - brukade vi vända och vrida på den med kniven och studera den ur alla vinklar som om vi försökte avgöra om den behövde desarmeras på något sätt.

...

Vi hade verkligen fantastiskt simpel smak. Jag minns min förvåning när jag vid ganska mogen ålder upptäckte att "räkcocktail" inte var en alkoholhaltig dryck med en räka i. "

Läs mer

Pac-Man & jakten på mat

Bild för Boel Bermann

Enligt den fantastiska och falska anekdoten om hur dataspelet Pac-Man startade så funderade spelutvecklaren på hur man skulle göra ett spel som passade alla.Funderingarna gick enligt myten:

"Vad gillar alla att göra? Äta och sova."

Sen inköpte spelutvecklaren en pizza, skar ut en bit och upptäckte att han hade skapat Pac-Man.

"The player controls Pac-Man through a maze, eating pac-dots.

When all dots are eaten, Pac-Man is taken to the next stage."

Wikipedia 

Läs mer

Sidor