Annette: Det är ju just det jag säger. Jag tror inte du har särskilt många mot dig i den åsikten.

Jag tänker inte haka på fjäderfäindustribojkotten av krassa a skäl. Det går inte att få folk att sluta äta kyckling. Det går inte heller att få särskilt många att betala den lilla prisskillnaden för en något bättre producerad kyckling. Jag har valt ståndpunkten att rekommendera de bästa av de dåliga alternativen helt enkelt för att jag tror att det ger bäst resultat i praktiken. Vår familj äter och rekommenderar Bang och Bosarp, väl medvetna om problemen. På så vis lär sig fler att kyckling kan smaka bättre. Men rycker man helt mattan under fötterna från de fåtaliga svenska producenter som faktiskt försöker förbättra situationen kommer situationen bli den att mainstreamproduktionen fortsätter medan ett fåtal äter fransk kyckling, omöjlig att få tag på för de flesta.

Det viktigaste för mig är att den stora mainstreamproduktionen ifrågasätts, diskuteras och förbättras.