Hemkommen från semester på Öland. Jag och Olle har varit riktiga blötdjur med bad på agendan flera gånger om dagen. Och en av de soligaste dagarna var vattnet fyllt av små små rödaktiga maneter. Så där stod jag en rejäl bit ut i det långgrunda vattnet med en liten manet i hand av ren nyfikenhet. Konsistenset var förvånansvärt fast, lite som att hålla en färsk äggvita i handen.

Och tankarna gick naturligtvis omedelbart till funderingar om det går att äta några av dessa rackare. De består ju mestadels av vatten, så tillagning borde ju vara klurig. Kanske ska man bara stjälpa i sej dem färska som ostron? Eller ska man toppa med lite alger, vinäger eller lime? Smaken borde ju rimligtvis vara hav och salt, frågan är om de har mer smak än så? Går de att skära i bitar och ha i en nudelsallad med färsk koriander? Och nu när snigelgröten definitivt gått av menyn - skulle den kanske kunna ersättas av manetgröt? Kan vi äta våra svenska maneter? Har vi en rackarns liten ouppäckt delikatess i östersjön? Finns det några restauranger i stockholm som serverar maneter? Frågorna skvalpar omkring i skallen.