Bakbordet: En eftersökt köksklenod
[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"8016","attributes":{"class":"media-image alignnone size-full wp-image-417","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"450","height":"299","title":"bakbord_saffransdeg","alt":"bakbord_saffransdeg"}}]]
Många verkar gilla gammaldags bakbord att lägga på bänken. Jag får då och då får frågan var man kan köpa dem. Själv har jag köpt ett bakbord av både praktiska och nostalgiska skäl. Det fanns fina handgjorda bakbord både i det gamla köket på Klefstad som min mamma flitigt använde och hos min farmor i byn. Riktiga klenoder. Borden var av helt annan kvalitet än de man kan köpa idag. Bland annat var det gediget trä i skivan vilket gav en helt annan stabilitet än nygjorda. Trots det bakade mamma så mycket att det blev som en grop i mitten av träskivan. Om jag någon gång får syn på ett dylikt på auktion eller loppis kommer jag genast att köpa det.
Uppdaterat med bild på mitt nya bakbord. Det gamla på Klefstad står antagligen i vår handkammare, dvs i rummet bakom matsalen, där man hade mat och torrförråd. Vet inte om bakbordet ens finns kvar - men det gör det antagligen då man sparar på så mycket på gamla gårdar.
Kommentarer
Mitt kök är inrett med något som till synes är en låda (och faktiskt används som sådan) men som är ett bakbord. Lägenhet/kök byggt 1954 och fortfarande samma inredning. Dock har någon hyresgäst före mig spikat fast en kant i andra ändan så det faktiskt blivit en låda. Så till skillnad från Madde ovan är det ju allt annat än oanvänt :( Botten/skivan är så solkig, fläckig och läskig att jag inte har lust att använda det som bakbord. Tycker det är trångt också och kaveln slår emot kanterna hela tiden. Med tanke på avsaknad av rymlig diskbänk borde jag kanske använda den "lådan" mer...
För några år sedan hade jag en granne vars dotter hade gjort just ett bakbord i slöjden och tyckte det var så bra grej att ha. Hihih, snacka om att hon blev förvånad när jag visade henne att vi redan har bakbord! Hon hade ingen aning om det och använde det som vilken kökslåda som helst.
Jag är en stolt ägare av ett bakbord från 1962.
1991 köpte kag en lägenhet där det fanns ett bakbord bland köksskåpen(helt oanvänd då). Valde att behålla den vid renovering, vilket jag aldrig har ångrat
Bild!
Okej då...;-) Fanns på andra bloggen och jag tyckte det var trist att använda samma...http://kinnasblogg.blogspot.com/2011/01/ostgotskt-saffransbrod-ett-festb...
Vilka spännande historier ni berättar. Vår var ingen låda utan stod bakom dörren. Var farmor hade sin kommer jag inte ihåg utan måste höra efter.
OM jag haft en som Madde hade jag valt att behålla den jag också.
Åsa - din kanske kan bli fin med såpa och en rotborste. En rotborste brukar att gå att använda på trä utan att repa. Jag tar ibland ett tag på vårt köksbord i trä (som jag är rätt rädd om) då det blivit lite tråkigt av trycksvärta från tidning och kanske någon fläck. Kör jag för mycket riskerar jag att ådrorna i träet kommer fram så lagom är bäst.
Sidor