I kväll ska jag och Boel se årets mest efterlängtade arkeolog smiska med piskan och gräva upp gamla bortglömda saker i "Indiana Jones och kristalldödskallens rike". Mattokig som man är kan man inte låta bli att undra om det blir några ätbara extravaganser den här gången. Den andra filmen, Indiana Jones och de fördömdas tempel, som i och för sig är den sämsta, har ju en hel del gotters för matintresserade. 

Jag tänker förstås på den härliga backanalen när Mola Ram och hans hejdukar med den lille hjärntvättade miniprinsen i spetsen bjuds på svarta skalbaggar, kyld aphjärna serverad direkt ur huvudet och den överdådiga "Snake surprise", där små miniormar ringlar ur den stora ormen när de skär upp den. Man kan nästan se hur toppkocken Heston Blumenthal sitter lite småböjd och antecknar hastigt i biomörkret. "Hmm, sist gjorde jag snigelgröt, lite orm med orm kanske..."

Så nu hoppas jag förstås att det ska dingla av härliga matgalna inslag i den här också. Här en favorit i repris så länge:

Kyld aphjärna i sin egen skalle
Romantisk efterrätt för två
2 huvuden av schimpans (Köp hela aphuvuden av din lokala svartabörshaj med tvetydiga kontakter.)
4 msk rosenvatten 
7 dl muscovadosocker
2 l vatten
1/2 dl stjärnanis

Såga itu toppen av apskallen. Ta ut hjärnan och koka tillsammans med vatten, rosenvatten, stjärnanis och muscovadosocker en timme. Doppa i flytande kväve. Lägg snabbt tillbaka i apskallen och pang, servera till din älskade käresta kära och se hur hans/hennes ögon tåras av stundens romantik.