När jag var barn läste jag boken Det tredje ögat av en viss herr Lobsang Rampa. Han påstod sig vara en reinkarnation av en tibetansk lama. I själva verket hette han Cyril Hoskin, och var rörmokare från Plympton. Nåja, det som lämnade störst intryck i boken var inte hur hans pannben trepanerades (borrades upp) för att hans andliga tredje öga skulle öppnas. Nej, det var mer kittlande hur de blandade härsket jaksmör i sitt te. Sedan blandades vätskan med rostat kornmjöl till en gröt som kallas tsampa. Smör är fina grejor! Ni kan omöjligt ha missat att vi har smörtema här på Taffel.se. Vi firar lite extra genom att bjussa på roliga smörlänkar.
Bulletproof Coffee
Om ni tycker att härsket jaksmör i te låter helt OK, kommer ni inte lyfta på ögonbrynen när ni får kaffe med smör. Om ni inte redan fått det. Bulletproof coffee har gjort hype-skaparen rik. Läs mer om "biohackaren" Dave Asprey.
Butter Journal
Frågar du mig är smör en synonym till poesi. Butter Journal bevisar att jag har rätt. Här finns bilder på fantastiska smöruppläggningar och smaksättningar.
Cannabutter
Den kulinariska motsvarigheten till rule 34 är att alla företeelser på nätet finns i en version med smör. Så även cannabis.
Smör á la Bon Appetit
Den enda mattidning jag prenumererar på. De gillar också smör.
Så klart det finns! Om det smakar gott? Ingen aning. Om det bör kallas smör? Nej!
Kouign amann
Hur mycket smör kan man knöka in i en kaka? David Lebowitz vet!
Lägg gärna till dina bästa smörlänkar i kommentarerna!
