Libbstickans fantastiska smak kan bäst beskrivas som selleri på steroider. Den komplexa smaken rymmer också grapefrukt, mynta och rejäla doser kardemumma. Den verkar synergistiskt med umami och är en oslagbar smak- och humörhöjare. Om du inte hittar den färsk kan du ta din tillflykt till örtsaltet Herbamare som har kraftig karaktär av libbsticka.
blomkål, citron, citrontimjan, dill, dragon, fet gris, getost, gräslök, gröna bönor, gurka, kalv, kyckling, kyndel, lax, lök, mynta, grön och vit melon, morot, nötkött, persilja, rabarber, ramslök, rökt fisk, rökt kött, salladslök, smör, tomat, vinäger, vitlök, ägg, ärtor, ättika
Tillhör du libbstickans vapendragare? Välkommen på smakduell och hugg till med dina bästa förslag i kommentarerna!
KLICKA HÄR FÖR ATT KOMMA TILL LISTAN MED ALLA SMAKKAMRATER!
