Hästar i lasagnen, antibiotikastinna grisar som förvandlas till fläskkotletter och billig palmolja som får regnskogarna att brinna.
Hur har det kunnat bli så här och vem är det egentligen som bestämmer över din matkasse
Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen.