2009-06-14 av Sofia Gustafson...
Mangomani
Dagens inköp av mango gjorde jag på Afghan Shamshad Livs (Möllevångsgatan 35). Butikens utbud drar åt Central- och Sydasien och här finns bland annat persiska sötsaker och nudlar för ris eller soppa. Indiska sötsaker, olika sorters bönor godis, ris och filmer.
I alla fall så stod det honey mangoes på mangolådan och en av medlemmarna i "Vägra äta träbitar", pakistanska mangons vänner på Facebook, hade hittat honungsmango på ICA Maxi, 421 i Högsbo. Honungsmango, smaka på det! Kan funka? Annars finns det vackra sortnamn bland pakistansk mango, Sindhri verkar vara den sort som är i säsong nu i juni, formen stämmer överens med de frukter jag sett.
Kommentarer
Vilken skönhet!
Honungsmango var en välsmakande generalisering. Allt gult är honungslikt ;-)
Mango är definitivt en favoritfrukt hos mig. Har inte funderat såmycket på att det finns olika sorters mango, men hädanefter har jag definitivt ögonen öppna.
Läcker bild!
Spana på, smaken, konsistensen och färgen är ljuvlig!
Det våras för den pakistanska mangon, Sofia :) http://sydsvenskan.se/sverige/article493065/Det-ar-saaa-juli-2009.html
jeeej! persisk mat får också gärna vara längre än sommaren 2009
Sidor