Erik Videgård är född 1960 och har ett CV långt som en kabanoss. Största anledningen till CVs längd är att han hoppade av fyraårigt tekniskt gymnasium efter tre veckor för att ge sig ut på vägarna som ljudtekniker åt Trettioåriga kriget. 1978 gick Erik en tioveckors livsmedelsteknisk utbildning i AMFs regi. Resten är …
Erik har fyra böcker på nacken, den senaste ”Ät Mig” kom ut på Albert Bonniers Förlag 2006. Erik har varit programledare på SVTs ”Mitt i Maten”, varit delägare i 10 restauranger (bl.a East, Fjäderholmarnas Krog och Videgård), byggt upp femstjärnigt hotell och en restaurang i Ryssland. Erik skriver matartiklar och driver matbloggen ”Det Godaste”sedan 2009.
Fritiden består av familjen, hustrun Kajsa samt barnen Felicia, Vilma & Max och hunden Tango. Intressen är matlagning (?), sportdykning, skidåkning och allmän livsnjutning.
Erik skriver på Taffel om mat och matlagning gärna i restaurangmiljö och kryddat med anekdoter från egna och andras krogar.
