Höstmörker, och en handfull rimskivling

Bild för Peter Jägerbro
2018-09-24

Vi gick oss till skogs för att leta upp stormen det talats så mycket om, jag och lillflickan. Jo, grantopparna vajade någorlunda taktfast, men på botten av skogshavet där vi gick var det lugnt. Där bland mossan och kottarna, där blåbärsriset dämpar stegen och fåglarna sitter tysta i träden. Det skymde på. Molnen flöt trasiga omkring för vindarna och tog mycket av det ljus som borde ha varit vårt. Dessutom hade vi kommit ut sent. Middagen var avklarad och helgslummern väntade, men den här promenaden tiggde om att bli av. Inte bara för stormens skull, utan jag ville också se om rimskivlingarna kommit upp. De allra första hade jag hittat redan veckan innan.

Läs mer

Skryt mer!

Bild för Maria Paulsson
2018-09-19

Men söta Ica, när ni gör nåt sånt här brilliant så måste skryta högre! Den här klimatkalkylatorn som finns på hemsidan, tydligen sen 2016, är kopplat till ditt Ica-kort och räknar ut avtrycket av dina inköp under en månad. Det jämförs sedan med genomsnittssvensken och FN’s klimatmål för 2030. Lägg till hur många gånger du äter på krogen så har du koll på vilken belastning du och ditt krubb utgör för vår flämtande planet. 

Och det bästa av allt, kalkylatorn kan hjälpa dig att sänka sitt avtryck med förslag på råvaror att byta ut. 

HEJA!!

Läs mer

Provocerande recepttitel varsågoda

Bild för Maria Paulsson
2018-09-14

I mitt försök att va både någotsånär glutenfri, pga gladast mage då, och vegan, pga gladast planet, hade jag svårt att få ihop frukosten. Men hallå gröt tänker du då, jo, jag älskar tanken på gröt, jag älskar inte konsistensen hur mycket jag än försöker. När man är kinkig får man va kreativ - jag gjorde gröt och gräddade skiten. 

Läs mer

Sidor