Taffel

Återigen studsar jag mot ett inlägg från en av mina medskribenter här på Taffel. När Erik förklarade sin kärlek till flanken så fick jag inspirationen till att lyfta min kritik mot vår svenska köttdisk.

Jag blir så glad! Fick just prova fyra olika öl från Sigtuna Brygghus. East River Lager, Extra Sigtuna Bitter (fyndigt!), Sounth Pasific Pale Ale och Sigtuna Red Ale för att vara mer precis. De två första var klara favoriter med härligt fruktig och fyllig doft och en smakkamp mellan den amerikanska humlen i East river och den brittiska i ESBn. Jag kan nog tycka att den amerikanska har ett visst övertag, men då har jag alltid haft en viss svaghet ”for all things American”.