Det här receptet komponerades till ett roséparty. Receptet innehåller trendiga gojibär som plockar upp bärtonerna i rosévinet. Du hittar dem på hälsokostbutiker och asiatiska affärer men de kan bytas ut mot ljusa russin. Passa nötterna noga så att de inte bränns.
4 dl orostade cashewnötter
1 msk neutral rapsolja
1/2 msk farinsocker
1 stor klyfta vitlök
2 tsk god curry, gärna med lite klös
1 tsk finrivet citronskal
3/4 dl gojibär eller ljusa russin