Glutenfri krusbärskaka
Skrivet av
i
Ingredienser
100 g smör
1 dl socker
2 ägg
3 dl mandelmjöl
½ dl bovetemjöl
vaniljpulver
1 nypa salt
krusbär
100 g smör
1 dl socker
2 ägg
3 dl mandelmjöl
½ dl bovetemjöl
vaniljpulver
1 nypa salt
krusbär
Gör så här:
Sätt ugnen på 175° grader. Smält smöret i kastrull, gärna tills det blivit lite brunt. Vispa ihop ägg och socker och blanda ner mjöl, vaniljpulver efter behag och lite salt. Rör ner smöret och häll ner smeten i en smörjd form. Häll på krusbär på toppen tills du skäms, eller tills det är fullt. Grädda i ca 25 minuter. Var sjukt nöjd med dig själv.
Sätt ugnen på 175° grader. Smält smöret i kastrull, gärna tills det blivit lite brunt. Vispa ihop ägg och socker och blanda ner mjöl, vaniljpulver efter behag och lite salt. Rör ner smöret och häll ner smeten i en smörjd form. Häll på krusbär på toppen tills du skäms, eller tills det är fullt. Grädda i ca 25 minuter. Var sjukt nöjd med dig själv.