Orange Surprise
6 apelsiner
1 äpple, skalat och tärnat
1 päron, skalat och tärnat
2 bananer, skalade och tärnade
2 msk russin
2 msk inlagda körsbär
60 g (ca 3/4 dl) strösocker
Mörk rom efter smak
- Skär av toppen på apelsinerna och gröp ur fruktköttet utan att skada skalen. Skär även av en liten bit av bottnen så att skalet står stadigt. Använd en liten vass kniv för att underlätta ”gröpandet”. Skär fruktköttet i småbitar och häll bort överflödig juice.
- Blanda samman all frukt som ska vara skuren i småbitar, blanda ner socker (jag tog demerarasocker för mer smak) och skvätt på rommen.
- Skeda tillbaka blandningen i skalen, på med locket och in i kylen tills de ska serveras.