Frasiga piroger med nässlor, ramslök, feta & kanel

Bild för Anna Billing

På Amorgos, för ett par år sedan, njöt jag av nybakade frasiga filodegspajer med spenat, purjo och fetaost. Bra blandning: purjons sötma lyfter spenaten och kanelen tar bort de syrligaste topparna av fetaosten.

Läs mer

Snabb lasagne med ricotta och spenat

Bild för Lotta Lundgren

Folk älskar lasagne. Google älskar lasagne. Trots att nätet redan kryllar av digital lasagne mottas varje ny med ett rytande jubelvrål från de lasagesugna massorna. Kanske symboliserar lasagnen den moderna människans längtan efter att kunna sortera sin röra i prydliga lager på lager. Kanske är Lasagnebloggen en tänkbar väg till världsherravälde. Här är i vilket fall som helst en snabb variant som lagas på spisen och byggs ihop direkt på tallriken.

Läs mer

Jordgubbar med halvah och yoghurtkräm

Bild för Lisa Förare Winbladh
Läs mer

Sidor