Vitlökssoppa som väcker döda

Bild för Lisa Förare Winbladh
2016-04-11

Den här soppan … Ja, vad ska man säga?  Om du tittar alltför djupt i botten av sopptallriken, eller rent av petar i dig två tre portioner kommer varenda por i din kropp skvallra om vad du ätit. När min unge var liten fick han en gånge en väldigt, väldigt liten portion och ändå luktade det italiensk krog när vi bytte blöjor i en vecka efteråt. Men soppan är helt enkelt vansinnesgod och milt beroendeframkallande.

Läs mer

Krämig rotsellerisoppa med pepparstekt bacon

Bild för Lisa Förare Winbladh
2008-11-16

Den här soppan är så larvigt enkel att det är ett litet mirakel att den blir så god. Jag brukar blanda hälften kycklingbuljong och hälften lantbuljong (gjord på ekologiskt lantbuljongpulver) i grönsakssoppor.

Läs mer