Taffel

Pilgrimsmusslor är en verklig delikatess och brukar finnas frysta i välsorterade livsmedelsbutiker – ofta till ett hyfsat pris. Det brynta smöret lyfter musslorna till nya höjder!

Det är limeaiolin som “gör” den här fisksoppan. Den tillför både krämighet och fräschör och alla måste tvingas att ta en klick i sin soppa!

Hemlagad färskost är verkligen lyx för liten slant- och arbetsinsats! Tänk på att välja vanlig yoghurt och inte någon av de mildare varianterna för att få rätt syrlighet på osten.