Taffel

English muffins är ett slags smöriga runda jästbröd som gräddas i stekpanna och äts till frukost i England och USA. De är som bäst delade med gaffel och rostade. På grund av den relativt långa jästiden är det inte praktiskt att servera dessa nygräddade till frukost. Ät dem i stället till lördagslunch, eller baka dem kvällen innan och rosta före servering. De går säkert även bra att frysa in, men då ska de delas först.