Chokladpuddingen kan serveras i en stor skål eller hällas upp i portionsskålar. God med gräddmjölk eller en klick vispad grädde då det ska vara extra festligt. Receptet kommer från vår bok: I mormors skafferi, fem generationers konservering, dryck och dessert. Enligt matälskaren Lisa är det även gott att låta en vaniljstång koka med mjölken för att få extra smak.
1 l mjölk
1/2 dl socker
4-5 msk kakao
1/2 dl potatismjöl