Jag funderar ofta på varför människor inte köper kycklingfärs. Vad jag vet har nästan ingen blivit blind, spetälsk eller bränd på bål efter att ha köpt, tillagat eller ätit kycklingfärs – tvärtom är det en både prisvärd och användbar färs vi har att göra med. Ja, det är möjligen något lite blodlöst över charkdiskens skära outsider och nej, den kommer aldrig plocka poäng på sin personlighet eller spännande yttre – men det är just det som är grejen!

Kycklingfärs är en lågmäld pragmatiker och lagspelare; den perfekta fonden för färgstarka individer som ingefära, chili, limeblad och koriander. En kycklingfärs tar aldrig över, blir aldrig högljudd eller genomträngande: en kycklingfärs håller sig i bakgrunden och får jobbet gjort. Faktum är att kycklingfärs är en rätt fin gestaltning av den typ av ledarskap som unga företag i mediebranschen ofta saknar. Men det är  möjligt att jag funderat lite för mycket på det här.