Jag vill alltid ha det jag inte har

Kylskåpet dignar ofta över av matvaror. Burkar, förpackningar, grönsaker, chokladtryfflar och annat smått och gott. Helt klart ingredienser för att stort antal mastiga middagar.

Ingen mening att gå att handla mer mat, för då finns ju risken att det som faktiskt bor i kylskåpet skulle gå och bli dåligt. Kan man tycka…

Olle suckar över mej. I hans ögon är jag fullständigt hopplös. För min mage och hjärna funkar så att jag ALLTID är sugen på nåt vi inte har. Ligger det kött i kylen vill jag ha skaldjur. Har vi sparris vill jag ha rotsaker. Har vi en färdig gryta vill jag ha kall sommarsoppa.

Olle kan å andra sidan ta vilka ingredienser som helst och skapa en festmåltid medan  jag är mycket mer slav under recept. Han ser möjligheter i alla ingredienserna i kylskåpet medan jag mest ser vilka råvaror som inte ligger därinne och trynar.

Dessutom gör jag det svårare eftersom jag gärna kommer på nåt näst intill omöjligt att få tag i långt efter att saluhallar eller specialbutiker har stängt.

Nej, det är inte så ekonomiskt.

Nej, det är inte så smart.

Men det är inte bara av ond att vara så knäppt impulsiv. För när man väl får den maträtten som fastnat på hjärnan blir man nästan hög av smakupplevelsen. Andra köper prylar till hemmet. Jag och Olle köper gotters. Vi har väl alla våra besattheter.