Tro det eller ej men ibland kan jag inte komma på ett enda ord att skriva om mat. Idag har jag lunchat med vår nya fantastiska bloggare som börjar hos oss de närmaste veckorna. Och nu ska jag laga lammgryta med rosmarin och fänkål till mina söta bonusungar. Igår fick de små inbitna karnivorerna strimlad haästbiff med soja, vitlök och ingefära vilket de slök begärligt.
Ikväll kommer det dock dyka upp ett sensationellt erbjudande här i bloggen.
Kommentarer
2 svar till ”Kära dagbok …”
Då är vi två som har mat-ords-torka. Men jag antar att inspirationen återkommer när man minst anar det =).
Off topic
Hoppas att Du har någon bilåkande och svampintresserad bekant som kan ta Dig med ut i svampskogen.
Nu är Karl Johan i sitt esse!!!
En bräddfylld shoppingkorg (12 kg grovrensad svamp) tog mig en timme att plocka.
Var? Granplanteringar- där stammarna är 10-20 cm tjocka.(Stor- el gammelskogen gav dåligt utbyte)
Ofta brukar man i granplanteringarna även finna granblodriska, men inte i år.Förhoppningsvis kommer den nästa vecka.
Stensoppen är fantastisk just nu, bara ett fåtal är förvuxna.
Det var idag och igår lätt att hitta små hårda exemplar (som skalade hårdkokta ägg).
Dessutom till 90% maskfria, även i hatten.
Men om en vecka till 10 dagar är nog detta stensopps-eldorado övergånget.
I övrigt fanns mycket förvånandsvärt lite kremlor, dock gott om citrongul slemskivling och relativt mycket smörsopp, vilka för ovanlighetens skull inte var larvangripna.
Kanske någon matbloggare vill organisera en svampbloggarutflykt till helgen??
Själv kan jag ej deltaga.
Jobb på lördag.
Din matkurs på söndag