I kategorin märkliga cocktails undrar jag om inte Leatherneck Cocktail placerar sig på prispallen. Färg, smak och det faktum att någon ens kommit på tanken att blanda whisky, blå curaçao och lime får det att gå runt i huvudet på mig.
Leatherneck är ett slangord för en person som tjänstgör i United States Marine Corps. En tuff påg helt enkelt. Uttrycket kommer ifrån de läderkragar som bars av marinkårssoldater ända fram till andra världskriget. Kan tänka mig att det kändes lite snopet att sitta med läderkrage för att skydda nacken mot svärdhugg, samtidigt som ens landsmän fällde atombomber över Japan. Hur tänkte de där egentligen?
Varför har då Leatherneck Cocktail förärats detta namn. Drinken sägs vara skapad av kolumnisten och ex-marinkårssoldaten Frank Farrell. Han ska ha yppat följande ord om sin skapelse:
Shake violently on the rocks and serve in a cocktail glass… Stop smoking. Fasten your seatbelts. Empty your fountain pens. Because after two gulps, you’ll seriously consider yourself capable of straightening out Chinese fire drills.
Farrell verkar vara hård kille och hårda killar gillar väl hårda drinkar. Samt att prata lumpenminnen, röka Commerce och vissla på brudar. I guess…
Men Farrell har inte fel. Det här är en besynnerlig skapelse. Till en början så är den väldigt spretig i munnen. Syran från limen och curaçao gifter sig inte riktigt med den tunga, kärva whiskyn. Plötsligt står jag framför mina föräldrars spritskåp. Året är 1986 och jag häller skvättar från diverse buteljer ner i en 33 cl glasflaska. Det blev inte gott, men i regel roligt. Leatherneck blev också rolig, men kanske inte top of the pops. Efter några smuttar så börjar man vänja sig och hittar åtminstone ett par kopplingar mellan whiskeyn och syran. Det är inte helt fel faktiskt. Gillar man whisky så tycker jag absolut att man ska testa den. Den ser ju ut som en pajas i glaset, så om inte annat så får man en ett gott skratt och en önskan efter en ny cocktail i glaset.
Testa själv. Enda utvägen.
Leatherneck Cocktail
Receptmakare: Frank Farrell
Är du rädd för att får ett svärd i nacken? Här är räddningen!
- 6 cl skotsk whisky (blended)
- 2 cl blå curaçao
- 1,5 cl limejuice
- Shake violently on the rocks.
- Serve in a cocktail glass.
Skål!