Receptmakare: sofia gustafson
Portioner: 4
Tid: 20 minuter
- 200 g vitkål eller rödkål
6 torkade aprikoser
1 ½ dl kokta kikärter, kan uteslutas
1 msk dukkah, med kummin
1 krm malen spiskummin, rosta gärna hela frön och mal dem
½ tsk salt
1 msk olja
1 tsk rivet citronskal
1-2 msk citronsaft
- Strimla kålen fint.
- Skär aprikoserna i bitar.
- Blanda alla ingredienser. Smaka av med dukkah, citron och salt.