Bloggpaus i fjällen

Jag är inte bara matbloggare, jag är skidskolemamma också. Och en riktigt skruttig längdåkerska.
Om bara ett par timmar kör vi till Tandådalen i Sälen. Jag tänker lämna datorn hemma, inte laga mer mat än nödvändigt och framför allt vara med familjen så mycket som möjligt.

Familjen, ja. Förutom våra egna tre barn så har vi med ett extrabarn och bägge hundarna (de skulle vara på pensionat men fick lägligt nog ögoninflammation).

Dessutom “vår stora, feta skånska släkt” som svägerskan brukar kalla den.
I år kommer tjugoåtta släktingar att vara i Sälen samtidigt. Vi bor dock inte i samma stuga, eller ens i samma by allihop, men vi samlas och äter hos varandra om kvällarna.

Det blir inga större överraskningar; fjällveckan är full av små traditioner att följa och bryta mot. Jag vet till exempel redan att vi får fantastiska kroppkakor som min mans morbröder har lagat, ärtsoppa med varm punsch och skånska pannekagor hos svärmor, kycklinggryta hos svägerskan och gulasch hos kusinen.

Själva brukar vi laga svamprisotto, men i år har jag asat med råkorv som vi stoppat i butiken istället (ska berätta mer om korvprojektet  när jag kommer hem). Det blir för mycket jobb att stå och hacka grönsaker åt en så stor sats risotto som skulle ha krävts för att mätta alla. 

Annars då? Bästa våffelstället: Joänget. Bästa lunchen: Lisa Elmqvist i Sälen. Bästa middagsfriden: Lammet och Grisen med gott vin och kött till oss vuxna och lekrum och filmvisning för alla barn.

Jag kommer att hänga många timmar i legotältet och satsa på att köra ett varv runt fjället varje dag.  Idag var jag på handarbetsworkshop på Kulturen och blev himla sugen på att virka mig en OS-mössa, eller i alla fall ett iPhonefodral (så jag inte ska ta miste). Vi får se om det gått över tills jag kommer upp. Ha en bra vecka, så hörs vi när jag kommit hem.