Yoghurtglass med kondenserad mjölk, citron och kardemumma
Skrivet av
i
Den här glassen är löjligt lättlagad och blir överraskande bra ändå. Om du inte har glassmaskin kan du frysa smeten i små formar som du först kylt ner ordentligt i frysen. Då blir glassen lite isigare och mer kompakt men ändå väl värd att laga. Vill du ha en något mindre söt glass kan du öka yoghurtmängden med en extra deciliter.
Ingredienser
5 dl tjockyoghurt (10% fett)
1 burk sötad kondenserad mjölk
2 tsk finrivet citronskal
1/2 tsk nystött kardemumma
Till servering:
Plommonkompott eller hallon
5 dl tjockyoghurt (10% fett)
1 burk sötad kondenserad mjölk
2 tsk finrivet citronskal
1/2 tsk nystött kardemumma
Till servering:
Plommonkompott eller hallon
Portioner: 6
Gör så här:
- Vispa samman alla ingredienser till en jämn smet. Kyl i minst 15 minuter eller medan du äter middagen. Stoppa in serveringsskålar i frysen.
- Kör i glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Glassen blir mycket krämig, som mjukglass.
- Servera med en god kompott eller lite hallon.