Alla ni som hävdar att naturvetenskap är ointressant: Skäms på er, ni har fel!
(FRA kommer för övrigt snart att använda speciella sensorer för att kolla vilka av er som andats opassande häftigt när ni spanat in sidan. Barasåattnivet! Bäst skriver som vanligt ADK om FRA.)
Kommentarer
4 svar till ”Confit?”
Vad kul att du framhåller naturvetenskapen! Den har legat i skymundan allt för länge och betraktats som “töntig” och framförallt svår… Gillar ditt sätt att visa hur viktig kemi faktiskt är i matlagning som så många blivit intresserade av sista åren. Annars pratas det bara om kemi i negativa ordalag t ex “kemilådan” när man pratar om tillsatser i maten. Fortsätt så!
Du har väl läst Dr Tatiana’s sex advice to all creation av Olivia Judson? Jag tror nämligen den skrevs just för dig, Lisa.
Folk har en underlig bild av kemi tycker jag det känns som.
För några år sedan argumenterade jag och en vän om vilken apelsinjuice som var bäst:
“Jag gillar Tropicana, den smakar mest apelsin”
“Jag gillar inte apelsin, jag gillar Bravo, den smakar kemikalier”
“Apelsiner är också kemikalier!”
Precis! Naturvetenskap (och teknik) är sexigt och ADK skriver bäst.