– Ni kommer väl på söndagmiddag.
Det hänger inget frågetecken i slutet av meningen. Mammas röst är obeveklig i telefonluren.
– Jag har tinat lite av Lizzies mat. Jättefin.
Lizzie är mammas aprikosfärgade kungspudel. När hon gjorde entré i familjen som yster ettåring hade hon lejonklippning. Familjen hånskrattade samfällt. Efter knappa två veckor hade min mamma lyckats byracka till henne så till den grad att den tidigare ägaren som kom för att hälsa på sin ögonsten började gråta. Mamma klipper Lizzie själv och de verkar nöjda med resultatet båda två. En av mammas tidigare patienter ställde diagnosen när de stötte på honom under en promenad:
– FÅÅÅÅR, väste han och pekade fascinerat på Lizzie.
Och jo det är nog ungefär så hon ser ut. Nu är hon en värdig strakbent pudeldam på tio år. Och tack vare henne finns det alltid resurser i frysen när det drar ihop till familjemiddag. vi infann oss piktskyldigt. Jag tittade inte på datumet på köttfärsförpackningen i soptunnan.
– Men mamma, du kan inte ha kryddorna fem centimeter ovanför spisen de tappar ju smaken helt av värmen!
– Bråka inte med mig nu. Det är ju du som alltid tjatar om att man ska rosta kryddor. Det gör jag fast på mitt eget vis. Lite långsammare.
Sen följde en lång skildring av hur hon lagat köttfärsbiffarna som inte lämpar sig för vekmagade. En inkubation i det varma köket “för att det ska få smak” ingår oftast. Sen förevisade hon sitt senaste alster Helvetet, en tavla som får Bosch version att framstå som ett kafferep. Hon gav barnen en sedelärande skildring om hur det gick för börshajar och andra nidningar. Barnen var särskilt fångade av hennes målande beskrivningar av Prokrustes.
Vi stålsatte oss och satte oss till bords.
Alla tog om av köttfärsbiffarna. Till och med barnen. Vi mår utmärkt idag, tackar som frågar.
Edit: Den som vill se min mors mästerverk “Envar skapar sin egen himmel” kan klicka hit. Lägg märke till att frågan Kvinnaböske band en gång ställde nu får anses vara besvarad. Man FÅR ta med sig hunden.
Kommentarer
12 svar till ”Det är aldrig för sent att ha en olycklig barndom”
Har du läst Ruth Reichl? Gör det annars, så får du lite perspektiv på din mammas förhållande till bäst före-datum!
Så klart jag har! :-)
Jag inser att min mamma är en kvinnlig variant av Stadsrådet. När blir hon politiker?
Gillar människor som uttalar sig utan frågetecken i slutet av meningar, eg. retoriska frågor.
Hon låter fantastisk.Stadig. Inget knussel och båg här heller.
hahaha vilken härlig beskrivning! själv är jag uppväxt med snustorra fläskkotletter… rys…
I mitt föräldrarhem tillagas kött tills minsta rosa nyans är borta, sedan en stund till för säkerhets skull.
Underbart! Jag vill också ha en sån mamma!
(Bäst jag förtydligar att om min egen kära mamma levde, skulle jag aldrig byta ut henne.)
Gud vad du är rolig! Det var länge sedan som jag skrattade så hjärtligt!
Långsamt rostade kryddor!!!!!!
I love it.
Skratt!
Underbara!
/Fjällmor
-köp lite vispgrädde när ni kommer så bakar jag en kaka till kaffet, sa gamla farmor i telefonen. Hon hade glömt äggen, sockret o bakpulvret. Någon sorts vätska var dock blandat med mjölet, resultat: något som påminde om en wettexduk. Ja, sa har man smakat det också.
men vi överlevde…och jag lider aldrig av dålig mage vart jag än reser. Dock måste jag erkänna att jag undvek att dricka av vattnet i Ganges annars har jag pillat i mig det mesta på mina resor såsom glass, is i drinkar etc. Jag är mer bekymrad när barnen är själva där, de är ju inte lika härdade som vi var och tror på vuxnas goda omdömme!
puss
/M
P.S appropå rostade kryddor har jag gjort en underbar indisk rödbetssallad med kryddor rostade i het panna;-) Passar bra till grillat, ska jag skicka recept och bild.