Lökar från Bondens egen marknad

Ekologiskt är nyttigare. Faktiskt.

För mig har omsorg om klotet gått före omsorg om kroppen. Men nu visar nya undersökningar att de två går hand i hand (Eh, kroppen hade ju i alla fall händer sist jag tittade efter. Klotet är det värre med.). Svenskan och DN skriver om det idag. Taffels egen Vet-Malin skrev om det redan tidigare, när de preliminära rapporterna kom. På Malins blogg Vetenskapsnytt finns också flera intressanta kommentarer.

Kommentarer

4 svar till ”Ekologiskt är nyttigare. Faktiskt.”

  1. Ska inte du skriva på Matälskaren?

    EKO är framförallt oftast godare. Möjligen är det så att åsikter om hälsa och miljö undermedvetet styr en att känna på det sättet.

  2. Jag har en slev i varje kastrull!

    Korta länktips kommer att hamna här.

  3. BengtS

    Jamen, låt oss fortsätta att jaga på efter “nyttigare” saker. Människor i västvärlden har ju aldrig levt så länge som nu, trots alla larm. Så om vi lyckas hitta ännu “nyttigare” saker, så får vi alla chansen att hamna i en rullstol på hemmet, där vi – berövade de flesta av våra mentala funktioner – kan lugnt invänta döden i en trygg institutionsmiljö.
    Men visst är det fint att vara “ekologisk” i vår lilla hörna av världen. Allt medan de stora länderna, framför allt de kommunistiska (läs Kina och Ryssland), fortsätter att skita ned. Men det viktiga är ju att vi “känner oss bra”.

  4. Hej och välkommen Bengt!

    Att äta ekologiskt behöver inte stå i motsats till globalt engagemang. Och ett ökat intag av antioxidanter tycks hålla de mentala funktionerna spänstiga längre. Tydligen har jag ätit för lite för jag kan inte riktigt följa med i ditt resonemang. Jag visste inte ens att Ryssland var kommunistiskt. Fly mig en eko-morot!