Är du matnörd och/eller matskribent eller bloggare? Hör du till dem som tycker att det är svårt att hitta på något att göra 09:30 en lördagsmorgon? Då kan du dra en lättnadens suck redan nu. Du kan nämligen komma till Djurgården och hära mig föreläsa. 10:00 till 11:30 föreläser jag om smak, mentala smaklökar och vad kött i allmänhet och lamm i synnerhet egentligen smakar. På eftermidagen 13:30 till 14:30 kan du lyssna på briljanta Kristofer Franzén som berättar om hur man gör mat av lantraser. Temat för dagen är “Lantraser till livsmedel!.
Lokal: Skånska Gruvan, Rosendalsvägen 14, på övervåningen ovanför kaféet Flickorna Hellin Voltaire.
Meddela intresse på erikrudstedt/på/icloud/punkt/com då finns det goda chanser att du får en matig lunchmacka också.