Kristina på Allt om Mat hymlar inte med orden. För er med klen syn (ehem, det var viss fotografen som var klen) kan jag berätta vad det står på hennes badge. Stek dom, Tom!
Årets Kock-veteranen Tom Sjöstedt är favorit hos många. Han ser också lugnast ut av alla de tävlande.
Nu när ett par rätter gått ut kan det sägas att de flesta steker siklöjan á la strömmingsflundra (trots att Renée var skeptisk till det förfarandet). Trendig långpeppar dyker just nu upp i en av rätterna.
Kommentarer
3 svar till ”I hejarklacken: Kristina Valentin”
letade efter dig, var inne en sväng på lunchen. Skriv mer….jag vill läsa!
Nu var det ett tag sedan det kom ngt nytt från läktarplats……. Hålls vi på halster?
Det är väldigt roligt att långpeppar blivit trendigt. Det är ju Sveriges första pepparimport. Väldigt god skogig smak. Jag blir allt mer övertygad om att retro kommer bli stort inom mat, och då menar jag retro som i hundratals år tillbaka. Nästa år kommer de koka allt i mandelmjölk.