Var det något med rubriken som var oklart? Behöver jag förtydliga? Nå, jag vet att det anses coolt att gilla julmust. Lite avväpnande småcharmigt så där för att visa att du är en hyvens prick och inte någon nedlåtande matsnobb.
Nu är jag ju överhuvudtaget inte så speciellt förtjust i kolsyrat. Enda undantaget är campariåsoda när jag är på kontinentalt småmondänt humör. Men julmust tillhör tammetusan läskeblaskets bottenskrap tillsammans med den osaligen hädangångna banazingon.
Julmust har en ganska obalanserad sötma, en synnerligen osofistikerad smak av karamelliserat socker, en något försonande ton av malt och humle. Och – här kommer det stora problemet – diverse tillsatser vars smak slår igenom det försåtligt fejkäkta. I riktigt elakartade fall har en ond tillverkare ersatt en del av sockret med sorbitol.
Jag tycker inte en obalanserad hårdsockrad kemikaliecocktail ska fortsätta vara en del av vårt kulturarv. I stilla och elakt sinne tänker jag att julmust älskas av dem som egentligen gillar cola men inte törs erkänna det. Nej, ut med smörjan och ställ fram kärleksfullt lagad enbärsdricka på bordet. Och när vi ändå är i farten kan vi passa på att avsätta kungen och införa republik.
Kommentarer och påhopp kan ni göra i julmustdiskussionen.