Jaha, så var skolmaten sämre än kattmat. Aftonbladets löpsedlar hävdar dessuto, i fetsvart att det är just ditt barn som får sämre mat än kattmat i skolan. Scmuckon. Skälet till att kattmat håller en högre näringsstandard är att den dels innehåller mycket köttbiprodukter, katten är till skillnad från människan ett rent rovdjur.Att maten innehåller mer järn och D-vitamin är därför attförvänta sig.
Det andra skälet till att kattmaten har högre vitamininnehåll är att de flesta producenter tillsätter vitaminer och mineraler. Ungefär som att hacka ett vitaminpiller och strö över barnens portioner och sedan näringsberäkna.
Jämför med det skolmaten ska jämföras med: Det barnen får hemma. Eller ännu hellre: jämför bra skolmat med dålig skolmat för att visa på variationerna. Är det rätt att barn i olika delar av landet, eller samma stad, får olika kvalitet på skolmaten?
Visst behöver skolmaten bli bättre, men idiotjournalistik hjälper ingen. Och dra inte all skolmat över en kam. Läs Jesper som skriver jättefint om det hela.
Kommentarer
14 svar till ”Korkade Aftonbladet”
Samma resultat visades även i tv4’s “Matakuten”, med bland andra Bert Karlsson och Melker Andersson, där de ger sig ut i Sveriges skolor och försöker förändra skolmaten. Jag tycker att det är bra att den dåliga skolmaten uppmärksammas, men det måste som du säger göras på rätt sätt och man måste lyfta fram de skolor som faktiskt gör bra mat också.
Fixade länken!
Jag råkade tyvärr zappa in på just det programmet.
Det blev kortvarigt kan jag lova, dumheterna, osakligheterna och irrelevanerna visste inga gränser. Det gick helt enkelt inte att stå ut. Jag hoppas nu bara att ingen annan satt där med bortslarvad fjärrkontroll och genomled eländet…
Det blir så konstigt när kockarna från fina krogarna ska ut och lära skolmåltidspersonalen att laga mat. Det är klart att det är bra att de kan komma med synpunkter på val av råvaror och hur man bäst kryddar en köttfärssås. Men ska man laga mat i storkök och producera 1 600 billiga portioner varje dag (som dom gjorde i det köket som Melker Andersson pryade i teveprogrammet i går) behöver man kunna arbeta rationellt i ett kök. Det verkar som att den kunskapen inte är värd någonting och att mattanterna framställs som idioter i TV. Bäst i går var absolut Paul Svensson som först och främst ville skapa kontakt med matgästerna.
min son har i år bytt från innerstadskola till bäckahagens skola. han har hamnat i matparadiset!
han kommer hem lycklig över maten varje dag !
detta projekt hade ingen ngn aning om, bytet skedde av andra skäl och snacka om BONUS !!!
Bra skrivet!
Mina barn har haft tur med skolmaten så vi är väldigt nöjda – jag skulle också hellre se en jämförelse mellan bra och dålig skolmat, där man försöker bena ut vad skillnaden beror på.
Jag fick spjuck när jag såg Bert Karlson göra den där konstiga jämförelsen. Det är ju positivt om skolmaten blir bättre men kan inte lite mer matproffsiga människor få tänka ut upplägget…
Jag fann programmet högst obehagligt. Storstadskockar som ska berätta för kunnog storkökspersonal “hur det ska gå till”. Syftar främst på Melker och håller med Anna om att Paul Svensson var klart bäst.
En sån sak som att Melker inte ville kalla köttfärssåsen för just det utan Bolognese. Som måste vara perfekt, så att de som ska transportera bort den får vänta. Det blir så löjligt.
Men det eggar ju igång, just som kattmatsjämförelsen, och det säljer lösnummer och skaffar tvtittare. Nej, fy, mer pengar till skolmaten och utbildning av skolmatspersonal istället för komersiellt jippo av det hela.
Jag skulle vilja se en jämförelse mellan kattmaten och mat från Melker Anderssons restaurang?
Kurt: Mittiprick!
Har inte läst alla kommentarer men visst du har rätt Lisa, jämför bra skolmat istället med dålig i syfte att alla ska få det bättre.
Förresten titta gärna på Toppform, där rackar man också ner på skolmaten på ett trist kategoriskt sätt.
Det är väl bra om vi blir uppmärksamma på ohälso-
samma tillsatser som finns i skolmaten .
Och hur dumt är det inte att ta bort naturliga vitaminer och tillsätta konstgjorda (Lättmjölken).
När Bert frågade vad de konstgjorda vitaminerna
kom ifrån ,visste inte damen på Livsmedelsverket ,
utan svarade svävande ngt i stil med “De brukar
ju veta vad de gör,så det är nog inget konstigt”.
Vi måste börja tänka själva och inte gå på reklam
om lättprodukter.
Lättmargariner,vilken sörja. Borde förbjudas i
skolan.
tack, jag trodde jag höll på att bli knäpp som tyckte programmet var vidrigt. tack.