Lavar, ormar och bunkar

Till synes ur intet vältrades en enorm driva livslust oväntat men mycket välkommet över mig när jag snubblade på ett vildärtskott längs en liten stig på öns nordsida. Jag har sedan dess verkligen börjat se världen ur andra ögon, varje liten planta, varje spätt blad,  varje vajande strå är inte längre bara en från den stora gröna massan ourskiljbar statist, varje komponent får en egen mening. Vildärtväxterna blir allt större och jag väntar med spänning på eventuella utväxter, blir det en liten vildärtskida kanske? Ormbunksknopparna tittar också fram, alltjämt bladlösa men snart uppslagna i all glans, men nog är det väl i sin blyga nigande jungfrudom de är som allra mest lockande?

Min harmoniska sinnestämning fick dessvärre ett tvärt avbrott när jag var blott en halvmeter från att trampa på en orm, eller snok. Den var svart, och det är möjligt att den blev än räddare än jag, men efter det fäste jag betydligt mer uppmärksamhet vid stigen än vid den kantande grönskan.

Veckans trevligaste nya bekantskap är verkligen inte svart, emellertid inte heller grön, utan grå, den torra skäggiga slånlaven. Blötlägg och rensa bort små barkbitar och annan mossa, blanchera snabbt i saltvatten, bara några sekunder för att sedan direkt kylas ner i isvatten. Stek i smör med lite lök och salt. De ska bli knaperstekta i ändarna men behålla mjukheten i kroppen. Känslan påminner om trattkantareller.

Kommentarer

4 svar till ”Lavar, ormar och bunkar”

  1. Kurt

    “en orm, eller snok”? Var det en snok eller en huggorm? Det finns ju både svarta huggormar och svarta snokar, och snokar saknar ju ofta gula fläckar i nacken, men bara genom beteendet kan man ju ofta identifiera snokar, som i 99 fall av hundra flyr medan de mindre huggormarna oftare stannar kvar.

  2. Jag hade gått av stigen, helt plötsligt rasslar det till en svart orm en halvmeter framför mina fötter. Jag blir livrädd, hoppar till och lägger benen på ryggen. Ja, jag är jättefeg. Han så ut att vara på flykt men stannade inte och kollade, vad gäller gula prickar såg jag inga men såg inte så noga. Den har inte pytteliten, men inte så tjock.

    kan man äta huggorm eller snok?

  3. Thomas

    Vad sägs om annorlunda i smaken ;) Fast dom är väl fridlysta dom små liven..

  4. Annorlunda var ordet :)

    Ormens kraftiga rassel kan defintivt tolkas som en fientlig handling, då är det ormen som har brutit freden och jag handlar i självförsvar.

    Provspände en pilbåge jag funderar på att köpa igår btw, hälften av de som vistades i lokalen tog betäckning, då hade jag inte ens pilar.