Vi är alla överens om det: Just det här året kommer att bli det bästa året på länge. Med andra ord har vi en hel del anspråk på vad 2009 ska göra för oss. Men vad ska vi då göra för 2009?
Det är dags för en uppföljning av förra årets nyårslöften. Här kommer den nya versionen (jag har en del icke mat-relaterade saker på listan också):
- Jag ska även i år undvika inrikesflyg så långt som möjligt. Och även i år vara restriktiv med flygresor utomlands. (Skötte jag bra förra året.)
- Jag ska bli bättre på att ta hand om rester genom att införa ett sinnrikt märkningssystem. (Gick mindre bra förra året.)
- Jag ska på allvar lansera begreppet fegvego för alla oss som vill äta kött men vara klimatsmarta. På bilden ser du cannellinibiffar med pyttelite prosciutto.
- Och så mitt eviga nyårslöfte, ett odiskutabelt bidrag till världsglädjen. Ett nyårslöfte jag håller år efter år efter år. Varje gång jag ser att det råder brist på toapapper ska jag åtgärde detta. På tåg, i främmande land, på banketter; överallt ska medmänniskan som kommer efter mig på toaletten slippa våndan oväntad papperlöshet innebär. Frid på jorden!
Nu är det din tur! Avge ditt gröna nyårslöfte i kommentarerna nedan eller på din blogg. Och berätta gärna hur det gick med de gamla. Jag länkar till alla som gör det.
Bästa/värsta/roligaste nyårslöftet blir nästa veckas matnörd. Förra omgångens matnörd blev Karin för att hon ställde så bra frågor om molekylär gastronomi.
- Pytte fortsätter på den goda vägen!
- Kardemumma vill äta grönare (och vill ha förslag!)
- Fröken Dill har sagt sitt: Mer baljväxkter!
Kommentarer
7 svar till ”Utmaningen: Gröna nyårslöften”
Jag måste ju svara eftersom jag faktiskt satt i samma tankar igår, och meddelade resultatet på min blogg. Löftet kommer inte att generera några miljömedaljer, men ändå… Är dock klart beredd att haka på löftet om glädjespridning via toapapper – låtom oss skapa en världsrörelse!
Mitt nyårslöfte förra året var att bli klar med min doktorsavhandling. Det blev jag (fast det kanske bör tilläggas att det var tredje året med samma löfte ;-)
Årets nyårslöfte var att motionera mer än jag gjorde under förra året. Det har jag troligen redan infriat, så jag drämde till med ett löfte till – att lära mig baka surdegsbröd. Med pumpakärnor på så blir det ett grönt löfte!
Jag har tyvärr inget som jag känner kan matscha förra årets nyårslöfte. Men jag har två stycken halvgröna löften i år som är väldigt lika varandra:
1. Jag ska försöka prova att äta så många ätliga växter som växer vilt i Sverige som möjligt.
2. Jag ska försöka äta alla delar av en gris som kan anses som ätliga.
Ditt toalettpappersnyårslöfte är underbart! Vilken hjätinna :-)
Jag undvek ordet nyårslöfte, men har idag skrivit om att jag tänker (och håller på att) minska mitt köttätande. Var fjärde lagat mål får vara rött kött, resten vegetariskt och en del fisk och skaldjur (helst då miljövänliga alternativ).
Hurra för fegvego!!! fram för fler fegveganer! jag är redan fegvego sedan många år. Det är smidigt för man slipper som gäst förolämpa dem som lustfyllt lagat en köttgryta med att vägra smaka, det blir lättare att variera, lättare att kombinera med övrig familjs behov/önskemål, och förutom klimatfördelen så slipper belasta våra vattensystem med onödiga mängder kväve(vilket blir följden om vi slentrianmässigt proppar i oss mer proteiner än vad vi gör av med), en miljöaspekt bland flera som ofta glöms bort i den rådande klimathajpen.
Japp. Jag hänger med igen!