Het kiwisalsa med ingefära

Receptmakare: Lisa Förare Winbladh

Portioner: 4

Tid: 10 minuter

Det här genialiska receptet har min fina mamma skapat. Raketsnabb och nyttig sås med vackert grön färg. Serveras ljummen till fläskkotlett, quornfilé, stekt lax eller kyckling. Sockerärtor är gott ill. Utan chilipeppar blir såsen supergod till glass.

  • 4 stora kiwifrukter
    4 msk honung
    1 msk finhackad syltad ingefära
    1 tsk finhackad röd spansk peppar
  1. Skala kiwifrukten och skär den i grova bitar. Blanda med övriga ingredienser
  2. Låt puttra ett par minuter i en liten gryta. Eller kör i mikro ett par minuter.