Jordgubbar med halvah och yoghurtkräm
Skrivet av
i
Ingredienser
1 liter jordgubbar
1/2 msk rosenvatten
75 g neutral halva
2 msk grovhackade pistaschnöttet
Yoghurtkräm:
2 dl mellangrädde (27%)
1 dl tjock yoghurt
1/2 tsk finrivet citronskal
2 msk flytande honung
1 liter jordgubbar
1/2 msk rosenvatten
75 g neutral halva
2 msk grovhackade pistaschnöttet
Yoghurtkräm:
2 dl mellangrädde (27%)
1 dl tjock yoghurt
1/2 tsk finrivet citronskal
2 msk flytande honung
Portioner: 4
Gör så här:
- Halvera jordgubbarna och blanda dem med rosenvatten. Låt stå i rumsvärme och samla smak medan du förbereder resten.
- Blanda yoghurten med citronskal och honung. Vispa grädden och vänd försiktigt ner yoghurtblandningen.
- Varva jordgubbar, kräm och smulad halvah i fina glas. Dekorera med pistaschnötter.
Fotograf: Daniel Hertzell