Receptmakare: Lisa Förare Winbladh
10 portioner
Tid: Ett nafs
Chips med dipp kan så mycket mer än att vara förströelse framför teven. Om man vill kan man rosta chipsen i ugn 175°C tills de blivit varma. Ett par minuter räcker.
- 200 g kallrökt lax, finhackad
- 4 dl mager kesella
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 2-4 msk finriven pepparrot
- 1/2 tsk socker
- 1/2 dl finhackad gräslök
- Till servering:
- 2 stora påsar lättsaltade lantchips
- Typ 5 l vargtass
- Rör samman alla ingredienser och smaka av. Mer pepparrot? Mer socker? Jamen, ha i det då. Jag tycker inte att det behövs salt eftersom chipsen är salta, men du kanske tycker annorlunda och jag vill inte bråka.