Att komma tillbaka till Möllevångstorget är lika underbart varje gång. Leenden, ljuva dofter, ampra lukter och till och med lite vårsol som dock inte förmådde driva kylan på flykten. Jag och vår fina Sofia kom, såg och shoppade. Först värmde vi oss med te och en liten skål krabb- och majssoppa (godkänd utan anmärkning) på China Garden. De är annars bättre att besöka för dim sum på helgerna.
Jag var frestad att köpa druvor stora som små plommon men avstod eftersom jag hade så mycket att bära. Däremot köte jag underbara hasselnötter som saltats och rostats i sitt skal (bl a på Nassim).
Mladen på Malmö Kötthandel bjöd på nyfriterade fläsksvålar och beklagade sig över bristen på lagrad kaymak. Politiken lägger fälleben för gastronomin i Europa. Missa inte den fina, prisvärda pumpafröoljan han säljer. Dolskt skimrande grönsvart; den perfekta smakpartnern till rostad röd paprika.
Underbara Ke på Kina Center berättade bedrövat att jag precis missat den korta säsongen för plommonmango (gandaria). Men lyste upp när hon visade mig säsongens första litchi; små, mörka och söta. Dessutom hittade jag en massa kuliga saker från Korea som jag snart presenterar här när jag smakat på dem och klurat ut hur de ska passa in hemma i mitt kök. Det koreanska köket är på kommande, tro mig!
Nå, det här var några smakbitar, mer finns i skafferiet och en del kommer i morgondagens nyhetsbrev.
Återkommer även inom de närmaste dagarna även med en skakande skildring av matövergrepp på vad som anses vara en av Malmös bättre asiatiska krogar.
Kommentarer
6 svar till ”Vårsol på Möllan”
Hmmm…vilken mysig beskrivning av Möllan. Har en syster som bor där och nu blev jag sugen på att åka och hälsa på =)
Pumpafröolja? Ursprung? Är den lika bra som Österrikisk Kernöl så måste jag köpa det så fort jag kan. :)
Är det Mrs Saigon? Spännande.
De där druvorna åt jag i helgen, så goda. Till China garden har jag bara gått för att äta gammaldags tre små rätter. Finns det en allmän dim sum-meny på helgen eller är den hemlig?
Det är fint att du skriver lite mer från Malmö nuförtiden, ändå sveriges roligaste stad.
Oh, så spännande/tråkigt?!
Du vet det där “hemlagade” du tipsade om som jag skulle köpa idag och som inte jag “kunde” äta…? Mycket uppskattat av Patrik. Och av mig. :)
Oh vad kul med Möllan tips, bor ett stenkast därifrån. ASIA TRADING affären är toppen, har varit där och inhandlat nudlar.
Tack för trevligt inlägg! :)
Finns hasselnötterna nu igen alltså?! Måste omedelbart bege mig till Möllan nästa gång jag är i Sverige.