Oj, vad mycket tid vi sparar på att planera maten bättre.
Vi funderade på att börja köra med Meatless Monday. I själva verket blev det soppmåndag för jag räds inte att bryta förbudet genom att ha kycklingfond i om nöden (läs:smaklökarna) så kräver. På måndag har barnen beställt butternutsquashsoppa med kokos, garam masala och kokosgrädde.Recept kommer!
Tisdag blir fiskdag efersom Årstiderna kommer då istället för som vanligt på torsdag. Då har barnen beställt pankopanerad fisk, ingefärspiffad quinoa som serveras med en vrålstark grön chilisås. Deras smaklökar blir allt vuxnare.
Kommentarer
3 svar till ”När barnen själva får välja”
Mm tänk om man växt upp med matglada föräldrar… själv är jag typ uppväxt på ihjälkokt kassler med mosiga grönsaker (frysta färdigskivade).
Ser fram emot recept. Själv är jag vansinnigt dålig på att planera och är någonstans medveten om att detta med “egen tid” är vad som stryker på foten i första rummet pga detta. Vägrar servea gängse nödplankor. Jag har mina brister och tillgångar som förälder och barnen ska faktiskt få riktig mat av mig + att jag ska slippa känna mig som enbart en serviceinstitution, jag kan “leverera”.
“vrålstark grön chilisås” köpe eller kommer det recept på den med?