Nänänä… Ni kan ju faktiskt inte få ett recept på något så här enkelt – det vore ju löjligt!
Manchego i kuber, goda oliver. Olivolja och kanske lite färsk oregano eller timjan bara för att det är gott. En liten skvätt citron skadar inte heller. Något av det godaste jag vet i all sin enkelhet.
Och med detta är tapasserien avslutad. Tills nästa gång jag får ett ryck, vill säga!
Kommentarer
9 svar till ”Tapas #8: manchego y olivos”
Tack för tapasen, denna är i sin enkelhet nog min favorit! Den, och ugnsrostade körsbärskvisttomater.
Magistern kommer med rödpennan:
Det heter “manchego”.
HannaH: Ja, enkelt är oftast godast!
Och tack anders för rättelsen, det är ett sådant där ord jag bara inte KAN stava. Precis som majonäs, flåt majonnäs.
Fan? Är det två “n” i mayonnaise?
menåh, tack för alla tapas!
Hej
Vilka underbara tapasrecept du delat med dig av, kommer att prova dem alla, specciellt dina Croquetas, dom verkar oemotståndliga.
Sen till melodikrysset, var det Anna Netrebko som satte käppar i hjulet?
Lennart
Anders: Ja det gör ju det. Fast det får jag inte in i skallen!
Tack Lennart! Croquetas är faktiskt något av det godaste som finns, så missa inte det för allt i världen!
Och det vi fastnade på i melodikrysset var faktiskt inte Netrobko utan detta lilla “när” i “När vi rör varandra” och så den där jäkla skotska Bob. (Jag har fått hjälp, det är en av de allra trevligaste fördelarna med att jobba i hemtjänsten!)
Och Inger: varsågod!
Mycket trevligt med ett tapas avsnitt! Får nog bli tapaskväll här hemma snart!