Foto: David Back

Smakkamrater: Grapefrukt

Grapefrukt har av någon obegriplig anledning utvisats till frukosthörnan. Detta trots att den är så sagolikt avändbar med sin kryddiga beska och intagande parfym. Tack vare den värdigt återhållna profilen är den en av få frukter som funkar till fisk.

avokado, cashewnötter, finosherry, fisksås, fänkålsfrö, grönmynta, honung, hummer, ingefära, korianderblad, korianderfrö, krabba, lax, macadamianötter, mager gris, mjölkchoklad, räkor, schalottenlök, sherryvinäger, shiso, smör, tonfisk (albacore), torkade räkor, vit fisk

Protester? Tillägg? Hejarop? Fältet är fritt nedan! KLICKA HÄR FÖR ATT TRÄFFA FLER SMAKKAMRATER!

Recept med grapefrukt!