Kära hjärtanes vad mycket man har oätet fast man gnor på och fiskar fram burkar och påsar från djupet i mysko matbutiker. Andrew Wheeler har gjort en lista på 100 saker en allätare bör prova på under sitt liv. Vad har ni missat? Vad drömmer ni om? Vilken av grejorna ska ni klara av i morgon? Bäst svar blir nästa Veckans Matnörd.
Överkurs: Fem saker på listan har jag aldrig ätit! Den som först gissar ett rätt får ett speciellt hedersomnämnande. En lagom kränkande motivering gerpluspoäng!
Kommentarer
21 svar till ”Allätarens dilemma och Veckans matnörd”
Herregud. Redan på nummer 12 stöter jag på något som jag inte vet vad det är, än mindre har smakat på.
Jag tror att du saknar erfarenhet av nr 36, förresten. Om jag inte minns fel så är du en väldigt entusiastisk (= rabiat) icke-rökare?
Fugu!
För övrigt: bara fem?! Jag har inte ens testat hälften, tror jag. Kaolin? För att adsorbera giftet i fugun, då, eller?
Du kan väl inte ha testat fugu eller roadkill? Förmodligen har du undvikit fugu därför att det sägs kosta mer än det smakar, och roadkill är du nog för bra förare att erbjudas. (Om jag ger mig ut och övningskör ikväll kan vi dela lika på mitt byte i morgon.)
Jag drömmer om durian. Och fois gras och haggis och bräss och phò. Nu har jag ju ätit phò en massa gånger men jag drömmer fortfarande om det, dagligen.
Kanske aldrig cognac med fet cigarr 36, men Lisa har accepterat en cigarett ur Baron Ramels silveretui.
Vad hon sedan gjorde med den förtäljer inte inlägget.
Tror mer på 35 Root Beer Float eller 38 Vodka Jelly
Jag har ätit förvånansvärt mycket på den där listan. En del kommer jag aldrig att röra. Hummer t ex, jag är allergisk mot skaldjur. Och något trafikdödat lär inte heller hamna på bordet (nr. 75).
Jag vill prova bräss och den dyra whiskyn.
Fugu är förvånansvärt jaha var det allt. Jag blev bjuden av min sambo på en restaurang i Kyoto. Vissa Fugu innehåller inget gift, vanligtvis odlade. Annars var det inte så mycket med det. Vi gick därifrån med alla i sällskapet levande, samtliga var en aning glada i hatten. Riktig Kobe-biff kan jag fortfarande få rysningar efter medan andra tycker att det delar upplevelsen med fugun.
Jaha, jag tror inte att du har ätit trafikdödat. Jag vet att du inte kör bil så för det första är frågan vem som ska ge sig ut i natten och skrapa upp något från vägbanan?
Cigarr? Inte riktigt, om du inte har firat något ordentligt. Passiv rökning räknas väl inte?
Insekter är lite halvdant, jag har ätit insekter och antar att matälskaren är före mig ;).
Kaolin kanske, den ätbara leran?
Det är tre, eller fyra, jag får stanna där.
100-listan kommer från Pittsburg USA.
Kanske därför hästkött är med.
Mat och “anti-mat” är ju kulturellt betingat.
Tankelek
Hur skulle en svensk 100-lista se ut.
Skulle klart skilja sig mot en fransk lista, där ju ostron, sjöborrar, kanin mm ingår som naturlig del av gastronomin.
Jessica
Lisa har berättat att åt papper som barn.
Var det glättat skrivmaskinspapper innehöll det sannolikt kaolin.
Dessutom -kaolin är tydligtvis ett vanligt slipmedel i tandkräm. Vem har som barn inte svalt lite tandkräm?
(Tack Wikipedia)
Jag är så svältfödd på kolhydrater och fett, eftersom jag går på diet, så jag tror jag ger mig på poutine med en gång. Visserligen verkar det gräsligt men va fan! Och sen tror jag inte att du haft den fantastiskt dåliga smaken att äta root beer float.
Jag tror på inte roadkill, inte roat beer float (det smakar hemskt otäckt).
Kanske inte ngt Big Mac men det verkar väl pretto kanske ;)
Och sen ingen spam. Jag lägger en halvröst på hästen. Det är inte alla som uppskattar hamburgerkött eller en god stek på Minerva…
Anna-Eva: Putine är inte så farligt om man får en bra “sås” till den. Det kan variera, men visst är det fett. Men ack så gott när man är fyllehungrig ;)
Baijiu tror jag du undgått tills vidare, faktiskt. Jag har druckit det på 15. våningen på ett hotell i Nanchang, Jinagxi med en kinesisk vän. Han ville inte bli bjuden på öl i hotellets lobbybar utan insisterade på att köpa öl och sprit i en kiosk som vi tog med oss in i hotellet. Baijiun såldes i ca 2 dl glas (av glas) med folielock på, som yogurthburkarna brukar ha. Inte så våldsamt starkt för mig som är finländare, men klart starkare än vanlig snaps i 40 %-klassen.
Chall
Ser på din sida att Du kopierat listan med Dina kommentarer om egna materfarenheter.
Men jag hittar ingen artig referens till Matälskaren eller Post-gazett
Örjan: Jag ser att Du utgår från att jag fick den ifrån Matälskaren men visst kan jag bifoga en referens till orginalsidan (eller länken från den Engelska bloggaren där jag såg den först: http://drjekyllandmrshyde.blogspot.com/2008/08/updates-memes-awards-post-about-me-for.html).
Du har förstås inte ätit
95. Mole poblano
75. Roadkill
67. Elephant ears (inte simpel lövbiff)
49. Krispy Kreme original glazed doughnut
38. Vodka jelly/Jell-O
Jag har inte ätit så mycket på listan, men mycket haggis har jag ätit.
Men trippa är inte med på listan, väl? (Gott så. Det ska inte var med.)
Chockad att jag faktiskt lyckats ätit så många saker på listan.
Jag tror du inte ätit road kill, folk är rädda nog att laga mat för matälskare ingen har varit modig nog än.
Sen taster menu på tre stjärnig restaurang, vet att frilansning betalar skit
Samma lika med den dyra Malt Whiskyn. Sen tar gissningarna slut.
Största besvikelsen var nog Mole Poblano hade sett så fram emot den Mexikanska maten och då bland annat Mole Poblano, fast var ju visserligen det sjukaste jag varit i hela mitt liv under hela resan :(
Elephant ears syftar väl på ett bakverk och inte på elefantöron/lövbiff?
Är kaolin nåt man äter för en gastronomisk upplevelse?
Konstigt att så många råvaror där klumpas ihop, som om “Horse” (förutsatt att det är Equus caballus som avses) vore en enda styckningsdetalj. Likadant är det ju med insekter (de lär ju kunna smaka ganska olika) och orm. Det är också få fiskar och fåglar på den där listan, katt och hund saknas ju också.
Jag hoppas att du inte ätit roadkill eller spam men man vet ju aldrig. Som många redan påpekat så har man ätit förvånansvärt mycket, nog ska jag hinna med de jag missat, eller undvikit rättare sagt. För övrigt så är det ju en väldigt anglo-saxisk lista.
Elephant ears och funnel cake är en sorts friterade bakverk. Funnel cake är smet som hälls genom en särskilt tillbringare (the funnel) ner i frityrolja) man häller runt och runt i en cirkel tills man har en rund kaka.
Glömde, jag tror inte du ätit en rå Scotch Bonnet eftersom jag inte tror du är helt masochistisk lagd utan bara lite.
Tack :)