Ser ni vad jag ser? Tror ni era ögon?
De här försklassiga exemplaren hittade jag på Klippet Daglivs Fridhemsplan. Bredvid stod den bästa sichuanpeppar som finns att få i Sverige. Köp nu!
Som en bonus kan jag meddela att grönsaksavdelningen som understundom brukade vara i ett kompostliknande tillstånd idag var ett ymnighetshorn av stunsiga svampar och med en anständig (men inte mer) eko-avdelning. Himmelriket på jorden för matnördar.
Kommentarer
6 svar till ”Äntligen: Facing Heaven Chili”
Jag gillar Daglivs. Farligt att handla hungrig där. Men jag håller med om att ekogrönsakerna sällan är så mycket att hurra för – å andra sidan kan det bero på att jag oftast är där fredags- och helgkvällar.
Jag hittar dem inte ens i Kina…
Här ska lagas gong bao så att det står härliga till!
Jag kan väl avslöja att det var jag som skrev till Daglivs och bad dem ta in just “Facing Heaven Chili” efter att jag sett att en svensk grossist hade dem i sortimentet!
En annan sak jag nyligen fått Daglivs att ta in är wasabi-smaksatta “rice crackers”; de ligger bland snacks på övre plan. *mums*
La Zi Ji är f ö en annan favoriträtt som ser extra bra ut med äkta sichuan-chili. Äten i Kina får man ofta ett berg av chili kvar på talriken när kycklingen är slut, så DNs matpatrull närmar sig kalkon-nivå när den anklagar Dragon House vid Hornstull för att ha för mycket chili i den rätten. Med kinesiska mått mätt är DH i stället snåla med chilin… ;-)
Mårten
Mårten! Vi kräver omedelbart recept. Skicka till mig så lägger jag ut. Läs om DH på Matgästen förresten …
Daglivs är kungen! En salig blandning av matvaror från hela världen. Har ett litet hatkärleksförhållande till Daglivs. När jag först flyttade till Stock så avskydde jag dem, men när man lär sig flytet och strukturen så är det oslagbart. Går man mot strömmen en fredag em så är du rökt. För övrigt rekommenderar jag “Världens bästa chili” när vi ändå är på ämnet….kejsaren av chilirecept som går att variera i oändlighet.