Bärgåta 3

3. Finskhet på flaska

Ta en hutt och kippa efter andan för du sätter folksjälen i halsen och mer än var tionde dör på kuppen. Syran attackerar, plastdunk sticker i näsan. Toner av exotiska insmickrande frukter räcker inte som kompensation. Nordens passionsfrukt tar mer än den ger. Glöm den eller göm den i mjölkig choklad.

Svaret på förra gåtan var mycket riktigt hjortron. Ett överskattat litet bär (nåja, skenfrukt dårå), långt underlägset det mirakulösa åkerbäret. Men i creme fraiche till rökt lax firar det onekligen triumfer.

Kommentarer

4 svar till ”Bärgåta 3”

  1. Havtorn, eller?

  2. Jag gissar också på havtorn. Det finns faktiskt några buskar här nere hos mig i Helsingborg och jag har tänkt plocka varje år men glömmer..Det är ju nyttigt, ett bär lär innehåla lika mycket c-vitamin som en hel apelsin.

  3. Det är definitivt havtorn. Ett av mina favoritbär, inte minst tillsammans med choklad, som du nämner.

  4. Det måste bara vara havtorn, detta lilla bitska bär. I mitt närområde har vi norra Europas största sammanhängande havtornsbestånd! Det du!